¥3,100
一本釣りが生んだ“最高級プレミアムカツオステーキ”
自社船「日光丸」が一本釣りで漁獲し、わずか1％しか製造できない希少なS1カツオを贅沢に使用しました。釣り上げ直後に活〆・血抜き処理を施し、船上で急速凍結することで“漁師だけが味わえる鮮度”をそのままお届けします。
船上の鮮度を食卓で
解凍不要。冷凍庫から取り出し、フライパンで片面2分30分ずつ焼くだけ。外は香ばしく中はジューシーなレアに仕上がります。まるでお肉のような食感で、魚が苦手なお子様も夢中に。
贈り物にも最適な個包装とデザイン
250g（約2人前）の小分けパックで、家庭でも無駄なく調理可能。外箱は、自社船「日光丸」の配色と設計図をモチーフに、紅白を基調とし、カツオを一本釣りする姿を描くことで、漁師の誇りと一本釣りのこだわりを伝える高級感あるデザインでギフトにも最適です。
サステナブルな漁業から
MEL認証取得で資源を守りながら漁師の誇りを次世代へ。また地域のプロサッカーチームと連携した食育活動などを主催し、カツオの魅力と栄養や食文化を次世代へ伝え、お客様の声を漁師に届け、CSRにも積極的に取り組んでいます。
※MEL認証とは…資源や環境に配慮して獲られたものを保証する制度
■内容量
シーステーキ：250g（約2人前） x 2
■原材料
シーステーキ：鰹（静岡県産）、片栗粉、食塩、黒胡椒
■賞味期限
製造日より冷凍３０日間
解凍後は当日
