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S１カツオの表面を炭火であぶったカツオたたき。S１カツオならではのフレッシュな味わいと、口に入れた瞬間広がる香ばしさをお楽しみください。 4節入(約1kg) ■解凍方法 一本釣りのカツオ・マグロは釣り上げた直後に急速冷凍します。 急速冷凍した魚は、時間をかけて解凍するのが一番です。 ■お手軽冷蔵庫解凍 2時間ほどで切れる状態になります。
